呼吸ラボラトリー

愛媛に、自然栽培で果樹園を営む 福岡自然農園という農家さんがいらっしゃいます。   自然農法の生みの親として世界的にも有名な、 故・福岡正信さんがつくられた農園で、 今は、お孫さんの大樹さんが農園を継ぎ、 ひたすら誠実に… つづきを読む

昨日につづき、朝から夜まで たっぷりとフェスを満喫しました。   お店も、見きれないほどたくさんあったし、 気になる飲食店も山ほどあって、 あとでこようとか思ってたら売り切れたりして、 胃袋４つぐらいほしかった（笑）  … つづきを読む

朝の呼吸レッスンを終えて、 一路、「森、道、市場 2016」へ。   海を眺めながらの、のんびりした雰囲気で、 なにやら素敵なお店や、飲食店がずらり。 とにかく、出店数が多くて、 どこもレベルが高いんです。   レベルが… つづきを読む

たのしみにしていた タイ料理教室に行ってきました！   実は、ほんの数年前まで、 ココナッツミルク入りのカレーというのが、 パイナップルの入った酢豚のように感じて、 あまり好きじゃなかったのですが、 あるとき急に、「おい… つづきを読む