関東地方も、
ようやく梅雨があけました。
例年より大分遅かったみたいです。
今日は、秋に向けて、
たのしい打ち合わせをしてきました。
13の月の暦でいくと、新年を迎えたばかり。
その流れに添うように、
はじめての試みに、声をかけていただいて。
あたらしい流れのはじまりを感じます。
親しい友人とも一緒なので、
超ワクワク!
準備すること、いろいろあるなあ、、、。
また詳細決まってきたら、
お話しますね〜。
打ち合わせの帰り道、
友人が教えてくれた八百屋さんで、
生き生きとした野菜を山盛り!買いました。
そういえば先日、農家さんから、
採れたてのプチトマトを何種か買ったとき、
ささたくやくんの『サラダの本』(エムエム・ブックス刊)
に出ているレシピで、
トマトのガスパチョ(超かんたんなんです!!)
を、久々につくったのですが、
もうもう感動的においしくて、、、!
ベストシーズンのトマトの充実ぶりって
こんなに違うのか!! って感じ。
もちろん、そのまま食べてもおいしいのですが、
ブレンダーにかけてガスパチョにすると、
一気におもてなし料理になるんです。
しかも簡単で、願ったりかなったり。
今日は、生で食べてもOKな、
みずみずしいカリフラワーと、
実がしまったとうもろこしを手に入れました。
思いつきローサラダを、試してみようかな〜
おいしくできたら写真撮っておきます!
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*三鷹deレッスン(少人数クラス)
7/31(日) 10:00〜11:30
(呼吸レッスン70分、ティータイム20分)
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*呼吸レッスン@代々木八幡クラス
8/7(日) 10:00〜11:00
8/20(土) 10:00〜11:00
8/22(月) 19:00〜20:00
9/11(日) 10:00〜11:00
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*三鷹deレッスン連続クラス(全3回、少人数)
第1回 8/21(日) 10:00〜11:30
第2回 9/4(日) 10:00〜11:30
第3回 9/18(日) 10:00〜11:30
(呼吸レッスン75分、シェアタイム15分)
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