近頃また、干し野菜にはまっています。
先日は、残ったえのきを、
今日は、買ってきたばかりのズッキーニを
ざるに並べて部屋干しました。
えのきはカラカラになるまで、
ズッキーニは半生状態に。
味もぎゅっと濃くなるし、
歯ごたえも変わるので、まるで違う野菜みたい。
一度で２回、たのしめちゃいます。
半生のズッキーニは、
オリーブオイル、塩、こしょうで、
立派な前菜になります。
（あ、生のズッキーニでつくっても
みずみずしくておいしいです〜）
しかし、「干す」っていう行為は、
一度はじめるとハマりますね！
干しかごやざるに野菜が並んでる姿が
またかわいくて、、、
うちの食いしん坊な猫たちが
なにかしら、と寄ってきますが、
くんくん匂いをかいで、立ち去ります。
いろんな野菜で、
ぜひお試しくださいね〜
◎
呼吸レッスン@代々木八幡クラス
９/16（金） 19：00〜20：00
９/19（月・祝） 13：30〜14：30
９/25（日） 10：00〜11：00
９/29（木） 19：00〜20：00
10/２（日） 10：00〜11：00
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◎
三鷹deレッスン vol.２（全３回、少人数）
午前中のクラスが満席になりましたため、
午後クラスを新設しました。
こちらは、４名様以上（定員５名）で開催します。
第１回 10/９（日） 10：00〜11：30 →満員御礼です！
12：30〜14：00 →募集スタート
第２回 10/23（日） 10：00〜11：30
12：30〜14：00
第３回 11/13（日） 10：00〜11：30
12：30〜14：00
（呼吸レッスン75分、シェアタイム15分）
→くわしい内容はこちらへ
ご予約はこちらへどうぞ
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9/24（土）〜10/1（土）くつしたとダンスコ展
※28日はお休みです
→Amineも参加させていただき、
手編み靴下の販売＆受注会を行います。