ただいま、野菜がてんこ盛りの冷蔵庫。
平日は夜遅くなることも結構あるので、
野菜があると安心なのですが、
外食がつづくと、なかなか減らなくて、、、
で、一念発起しまして、
野菜をおいしく食べるための切り札、
オクソのサラダスピナーを！
ついに！
わが家に導入しました、、、、！
便利なのは知っていたのですが、
生野菜は冷えるから、とか、
場所取るから、とかいって、
手を出さずにいたのでした。
でも、サラダ本の担当になったのもなにかのご縁。
今のわたしは、サラダ食べても冷えは感じないので、
よかろうと思い、
思い切ってポチッとしたら、
翌日すぐに到着。
（いやいや、はやかった・笑）
水っぽくないサラダ、
めっちゃおいしいですね！
野菜の味とドレッシングの味が
それぞれちゃんと感じられます。
実は、生野菜ってあんまり好きじゃなかったのですが、
その理由は、水っぽさと青臭さ、
野菜というよりドレッシングを食べている感じ、
だったんだなあと、あらためて気づきました。
昨日なんて、水切るのがたのしくて、
つくりすぎちゃって、
サラダどか盛り！
とはいえ、『サラダの本』（エムエム・ブックス刊）
の著者である、ささたくやくんのように、
サラダ１食で暮らす生活にはほど遠くて、
サラダに加えてふつうのごはんとおかずも食べているのですが、、、
（食べすぎ？）
新鮮な野菜でつくったサラダなら、
こんなに満足感が高いんだなー
っていうのをすごく実感してます。
この夏は、さまざまなサラダに
チャレンジしてみようっと。
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＊呼吸レッスン@代々木八幡クラス
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