All posts filed under “日々のこと

塩風呂のススメ

旅先の宿で、塩風呂に入りました。   そこのお塩は、昔ながらのやりかたで、 海水を汲み出すところから、塩を焼ききるところまで、 天然の素材をつかって、手作りされている希少なもの。   シェフや料理家さんなど、 プロの料理… つづきを読む

旅の途中

連休、いかがおすごしでしょうか?   わたしは、西の方へ旅をしています。 長くかかっていた本が校了したばかりの ちょうどいいタイミングで、 自分にごほうびです。   読めるはずないほどたくさんの本をもって、 山、海、神社… つづきを読む

マイぬか床

食事に気をつけはじめてから 2か月と1週間がたちました。   この食生活を細く長く続けるため、 2か月めに入ってからは、 ときどきの外食はOKにしたので、 だいぶゆるいというか、 気楽な感じで続けられています。   いま… つづきを読む