ヨーガンレール食堂へ

ヨーガンレールさんに、
打ち合わせに行きました。

待ち合わせの時間は12時。

、、、そう、お目当ては、
ふたたびのヨーガンレール食堂!!!

tabi食堂でもおなじみのささたくやくん、
写真家のおさこふとしさん、
スタイリストの鈴木えりこさんも一緒です。
 
ささくんは、3年前にヨーガンさんのコレクションの
モデルをしたことがあって、
それ以来の訪問なのだとか。
 
集まるやいなや、さっそく食堂へ
(この食堂って響きがたまらない、、、)
 
季節の野菜たっぷりのおかず各種に、
玄米ごはんにスープ、ぬか漬け、梅干し、
だしはこんぶとしいたけ、
調味料もほぼシュガーフリーと、
食事制限中のわたしにはサイコーのごはん!
 

味つけもボリュームも、
男性でもまったく問題ないほどで、
難点は食べ過ぎてしまうことかナ、、、

それにしても、
れんこんのハンバーグ、
ふわっふわでおいしかった〜!!!

こんなごはんが毎日食べられるなんて、
ほんとうにしあわせだなあと、
くるたびに思っちゃいます。

プレスのTさんに、ヨーガンさんの思い出話を
いろいろとうかがいました。
環境のこと、ものづくりのこと、震災のことを
生前、どんなふうに思っていたか、、、。

ひととき、ヨーガンさんの思いにつながり、
目の前の、バランスの整ったランチに、
あらためて感謝のきもちを送りました。

今の自分にできること、
これからどんな社会で生きたいか。
できることからはじめようと思った
昼下がりでした。
 
 

*11〜12月 基本クラスのご案内
11/7(土)10~11時
11/18(水)19~20時
11/29(日)10~11時
12/5(土)10~11時
12/12(土)10~11時

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