今朝は少し早起きして、
ひと仕事してから、お稽古に向かいました。
熱気むんむんのなか、
集中して講義＆練習を続け、
へとへとになった１日の終わり、
友人との約束に向かいました。
久しぶりの、「食堂 くしま」。
マーマーマガジン時代に取材でお世話になったり、
イベントに出店していただいたり、
ごはんやさんでばったり会ったり。
今回も、友人が「ここに行きたかった！」
と選んでくれたのが「くしま」で、
何かご縁があるな〜と、うれしい気持ちです。
夜のコースだけになってから
はじめてうかがったのですが、
旬の野菜たっぷり、魚が少しというメニューに変わり、
１品、１品が、よりくしまくんらしさを増していて、
すがすがしくて、軽やかな感じ！
エスニック風味が食欲をそそり、
疲れたからだを芯から癒してくれました。
ああ、今日でよかった〜
特に、えのき茸のスープ、クスクスサラダが、
からだにしみた、、、
料理好き、イタリアン好きの方は、
くしまくんの
『食堂くしまのレシピ帖』（中央公論新社刊）も、ぜひ。
試したくなるレシピがたくさん載ってます！
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＊呼吸レッスン@代々木八幡クラス
８/20（土） 10：00〜11：00
８/22（月） 19：00〜20：00
９/11（日） 10：00〜11：00
９/25（日） 10：00〜11：00
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＊三鷹deレッスン連続クラス（全３回、少人数）
第１回 ８/21（日） 10：00〜11：30
第２回 ９/４（日） 10：00〜11：30
第３回 ９/18（日） 10：00〜11：30
（呼吸レッスン75分、シェアタイム15分）
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