グリーン、グリーン

美濃での2日半の間、
酵素たっぷりの野菜を使ったローフード食を
堪能しました。
 
写真は、毎日飲んでいた、
ささくん特製のグリーンスムージー。
 
似ているようで、毎日違うグリーンの色、そして味。
(入れるものが違うのであたりまえですね、、、)
 
先日はじめて、とあるお店のグリーンスムージーを
いただいたのですが、
結構甘いし、結構薄いものなんですね。
 
世のスムージー全般がそうなのかわかりませんが、
ささくんのは、とにかく具がたっぷりで、
味も甘すぎず、苦すぎずで、
フルーツ感が強いものもあれば、
野菜感が強いものもあります。
そのバランスが絶妙で、
ひとくちで目がぴっかーんと見開くかんじ、、、!
 
これをレシピ本としてご紹介できるというのが
今からとってもたのしみです。
(来春発売予定ですが、、、)
 
*11〜12月 基本クラスのご案内
11/18(水)19~20時 
11/29(日)10~11時
12/5(土)10~11時
12/12(土)10~11時
 
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