インド帰りのささたくやくんを囲んで、久しぶりの食事会。
『サラダの本』（ささくんの著書。ローフードのレシピと、
食への思いがたっぷりと綴られてます！）制作チームが集結しました。
会場は、いつもシェフをつとめてくださる写真家のおさこふとしさん宅。
準シェフは、スタイリストの鈴木えりこさん。
おふたりはご夫婦なのですが、それぞれ料理上手なのです♡
本の製作時に、ささくんの助手をつとめてくれた、
ちこうゆみこさんと、わたしとで計５人。
ささくんといえばサラダ！ ということで、この日並んだサラダは、
黄金柑の輪切りが並んだオレンジ色のと、
春菊ほかいろんな葉野菜のグリーンのと、
白のザワークラウト。
メインは、菜の花とじゃこの餃子。
しかも、皮が手作りで、米粉とかたくり粉でつくった、グルテンフリーのもの。
これがまた、もっちもちでおいしかった〜〜！
ささくんをして、歴代No１餃子といわしめた、
記憶に残る野菜餃子。
わたしは、いただくの２度目なのですが、
米粉の皮がめちゃめちゃ好みでした♡
このメンツで集まると、共通の知人の話題から、おすすめの美術展情報、
グルテンフリーのレシピ、最新スピ事情、マイブームまで、
話が広がりまくって尽きません☆
こころとからだに、たっぷり栄養補給して、
明日は鳥取に飛び立ちます！
◎呼吸レッスン・単発クラス
４/16（日） 10：00～11：00 @千駄ヶ谷
４/22（土） 10：00～11：00 @千駄ヶ谷
４/30 （日） 10：00～11：00 @代々木八幡
５/14 （日） 10：00～11：00 @代々木八幡
５/21（日） 10：00～11：00 @千駄ヶ谷
５/28（日） 10：00～11：00 @千駄ヶ谷
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◎呼吸レッスン・連続クラス
＜募集開始！ 三鷹deレッスン vol.９（少人数）＞
第１回 ５/14 （日） 12：30～14：00
第２回 ５/28（日） 12：30～14：00
第３回 ６/４ （日） 12：30～14：00
◎鳥取de呼吸レッスン
→４/８、９の２日間、米子と大山にて呼吸レッスンを行います。
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